酥油
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
?—214东汉末年兴国氐王。居兴国城(今甘肃秦安东北)，拥有部落万余。建安十六年(211)，随马超反曹操。十八年(213)，被曹操将夏侯渊攻灭。
①见“土土哈” (64页)。 ②见“脱脱哈”(2081页)。
见“斤勒”(372页)。
古代对我国东北地区诸族的泛称。东北，即我国东北部地区的简称，范围因时代不同有大小之别;夷，通指“东夷”，即我国东部地区的诸少数民族，所指也因时代不同有异。分布在松花江、黑龙江中下游流域的※肃慎族，刘宋
纳西族信仰的一种原始多神宗教。认为“万物有灵，灵魂不灭”，天、地、日、月、山、水、风、火等自然现象和自然物都有神灵，也崇拜鬼魂和祖先。奉“丁巴什罗”为该教始祖。其经书称《东巴经》，巫师叫“东巴”，故称
书名。本名《南台备纪》，《永乐大典》摘录时作今名，又作《南台类纪》。是元代江南行御史台有关典章制度的汇编。南台掾属刘孟琛等纂述。成书于顺帝至正三年(1343)。书中除南台记事外，还保存了一些有参考价值
书名。清曹树翘(字春林，上海人)撰。20卷。作者为云南布政使梁敦怀幕僚时作此书。有嘉庆十五年(1810)五华山馆刊本、《申报馆丛书》本，《小方壶斋舆地丛钞》第8帙亦载之，惟未全。书分事略、考据、传记、
云南碧江怒族虎氏族第十四世祖。原居兰坪弥洛底。相传三四百年前，因追赶黄蜂氏族，来到碧江第九村，见此地土地肥沃，遂定居。原居该地的蜂氏族已有40余代，虎氏族来后，两族和睦相处。后勒墨人(白族一支)进入该
蒙古族古代短篇叙事诗。又名《孤儿舌战成吉思汗九卿》。作者和创作年代均不详。240余行。内容叙述成吉思汗与其九员大将宴于克鲁伦河畔，席中谈论饮酒利弊，一侍宴的奴隶——孤儿，胆敢从旁插话，并与一员大将反复
五代十国时期云南大长和国国王郑仁昊年号。起止不详。