奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
?—619隋朝官吏、许国皇帝。618—619年在位。其先匈奴苗裔，后称鲜卑宇文氏。祖籍代郡武川(今内蒙古武川西南)。许国公※宇文述长子。初与太子杨广交往甚密，常领千牛，出入东宫卧内。累迁至太子仆，以受
元世祖忽必烈命国师八思巴创制的拼音文字。忽必烈于至元六年(1269)颁发专门诏书推行。诏中称“蒙古新字”。时隔不久，于八年(1271)皇帝又下令改称“蒙古字”。史书称“蒙古国书(字)”或“元国书(字)
①东汉末年武都氐族首领。又作杨濮、杨璞、杨仆、杨阜。自称武都氐王。时群雄割据，武都治下辨(今甘肃成县西)无所统。曹操以其为武都太守，招集流亡，民赖以安。延康元年(220)七月，率族人内附，居于汉阳郡(
地名。亦作道坞。东界丹巴，东南接康定，西临瞻对，北抵炉霍。为孔撒、麻书、明正、甘孜、章谷土司属地交界处，分别受各土司管辖，系一插花地。光绪三十四年(1908)，赵尔丰督兵赴德格，道经该地，归附。嗣因耶
?—1587明代蒙古右翼多罗土蛮部领主。又作委敬阿拜、威正恰。孛儿只斤氏。※多罗土蛮把都儿黄台吉长子。驻牧于丰州(今内蒙古呼和浩特地区)西没纳河。隆庆五年(1571)，明蒙达成封贡协议，受明封为千户，
13世纪藏传佛教萨迦派僧人。藏族。青海塔尔寺西纳活佛世系先祖之一。属东氏家族，为黄色尼东族的西纳支系。早年在卫藏学经，属萨迦教派学者。后赴蒙古，大约于1211—1215年，在蒙古本土谒见成吉思汗，相传
?—1815清朝将领。达斡尔族。姓墨尔迪音氏。隶布特哈正黄旗。乾隆五十二年(1787)，从征台湾，参与镇压林爽文起义。嘉庆(1796—1820)初，参与镇压贵州、湖北苗民起义，旋转战四川各地，赐号多克
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫下皆设抹里。移典为天祚皇帝※永昌宫下之一抹里。
后唐庄宗对吐谷浑首领白承福所赐姓名。见“白承福”(601页)。
契丹遥辇氏部落联盟后期首任执政官。审密氏人。姓萧，为北府宰相萧敌鲁五世祖。痕德堇可汗时，曾出使唐朝，被扣留幽州，后遁归国，任决狱官，是为契丹社会发展所产生的新职任，子孙世袭。不日而卒。景宗保宁五年(9