冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
明初在东北所设※兀良哈三卫之一。自称“我着”。明初游牧于潢水(今西拉木伦河、西辽河)以北，福余河(又作瑚裕尔河，今乌裕尔河)流域，即今齐齐哈尔地区。洪武二十二年(1389)始设卫，因福余河得名。以故元
鄂伦春族“乌力楞”家族公社集体狩猎瓦解后出现的一种临时狩猎小组。鄂伦春语音译，意为“篝火堆”或“住在一块的人”。一译为“阿那格”、“昂阿”等。主要在“鹿胎期”、“鹿茸期”、“叫(交)鹿尾期”、“打皮子
明代卫拉特蒙古和硕特部首领。蒙古族。博尔济击特氏。成吉思汗弟哈布图哈萨尔第十六代孙。库缓次子。16世纪中叶，称卫拉特汗，为卫拉特蒙古诸部中第一个称汗者。
傣语音译。旧时云南西双版纳傣族最高封建政权中※召片领的随身参谋，兼管政务及孔雀尾。受召片领命参加议事庭会议，为议事庭组成人员。地位次于“四大怀朗”(官名)，为“八大卡贞”(官名)之一，在代表等级地位的
见“焉耆”(2022页)。
中国内地王朝以茶盐货币等与周围民族交换马匹之类的互市。由于地理环境及长期历史的发展，内地的民族多以农业为主，周围民族则多从事游牧、狩猎或半农半牧。农牧民之间自远古以来就存在着互通有无的交换关系。自进入
见于《蒙古逸史》，即“撒尔塔”(2491页)。
古地名。①五代后晋天福五年(940)，移溪州治所于今湖南古丈县东北，改称为下溪州。北宋熙宁五年(1072)，于其地筑城，改名会溪城。②南宋绍兴中置，治所在今湖南永顺县东南。后废。境内有苗、土家等少数民
见“耶律鲁不古”(1328页)。
清代纳西族高僧。一作罗生。又名立相，俗姓和。云南丽江束河人。家道清贫，以编制竹器为业。后于福国寺出家为僧，进藏学经颇有成就。回丽江后，向滇、川之藏客富商募集资金，并得丽江府知府元展成捐助，于雍正五年(