信宁

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• 奶豆腐

  蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木

• 扎哈沁部

  准噶尔分支名。清代准噶尔部扎哈沁宰桑玛木特族裔专称。乾隆十九年(1754)，玛木特以准噶尔封建主内江，达瓦齐不足事，率属附清。诏授内大臣、扎哈沁总管，仍驻牧阿尔泰。翌年，阿睦尔撒纳作乱，玛木特被杀，孙

• 克什图

  ①清朝将领。蒙古镶黄旗人。西喇氏。世居科尔沁地方。初任牛录章京。崇德三年(1638)，随军征明，至山东。勇敢击敌，论功授半个前程。寻升户部员外郎。七年(1642)，考绩，加世职为牛录章京。顺治元年(1

• 傣端文

  参见“傣文”(2242页)。

• 龟兹锦

  西域精美丝织品的一种。又作丘兹锦。公元5世纪始产于龟兹(今新疆库车)，故名。为当时丝织业高度发达的产物。

• 前燕景昭帝

  见“慕容儁”(2439页)。

• 甘布凹

  经书名。一作敢浦凹。原藏于云南盈江新城户回松山德昂族村中佛寺里。系用宽2寸、长2尺左右的1块黄金、1块铜、1块象牙、1块厚纸板与3块优质木板组成。象牙、木板约1分厚，金、铜较薄，一面镌有缅文，一面镌有

• 越河

  古水名。所指众说纷纭：今或认为是诺敏河，有说为诺敏河与嫩江合流处以北之嫩江，一说是今洮儿河，或说是洮儿河北源尔果河;旧有说为今嫩江之别称，一说是嫩江上游支流甘河，或说是其下游支流绰尔河;日本学者有说为

• 慕容镇

  十六国时期后燕、南燕将领。鲜卑慕容氏。初拜中垒将军，封桂林王。后燕建兴七年(392)，从慕容垂败翟钊，迫钊走长子(今山西长子南)。南燕建平五年(404)，奉慕容德命，充前锋随大都督慕容钟征桓玄，旋以德

• 罗泼

  部分彝族的自称。彝语音译，意为“罗人”。他称阿条。主要分布在云南省弥勒、元阳、金平、罗平、西畴、镇沅、祥云等县。详见“彝族”(2594页)。